小暑时节
二十四节气之一
小暑
是二十四节气之第十一个节气
暑,是炎热的意思
小暑为小热,还不十分热
小暑开始进入伏天
所谓“热在三伏”
小
暑
习
俗
二/十/四/节/气/之/一
食伏面,以度苦夏
俗话说“热在三伏”,小暑过后就进入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。饮食上,人们会吃清凉消暑的食品,以度过炎热的伏天。
吃饺子
小暑节气中我们迎来了头伏,入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓。由于伏天天气太热,人们食欲不振,饺子作为传统食品中开胃解馋的佳品,颇受欢迎。人们会用新磨的面粉包饺子,或者吃顿新白面做的面条,所以就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。
吃藕
小暑时节,民间素有吃藕的习俗。莲藕的种植在我国已有三千多年历史,是一种较早的水作物食材。早在南北朝时期,人们就发明了“灌蜜蒸藕”的方法。《本草纲目》中说:“六七月采嫩者,生食脆美。”将鲜藕洗净、切片,直接入口,脆嫩、甘美、润爽。
小
暑
三
候
二/十/四/节/气/之/一
小暑时节
01
一候:温风至
是指小暑节气之后,天气已经开始进入一年中最炎热的阶段,凉风习习的日子已经远去。这之后即便有风,也都是“温风”,天地之间都仿佛变成了一个大蒸笼,风吹在身上很不舒服。
02
二候:蟋蟀居宇
大致是说,这个时期蟋蟀的羽翼还没有长成,只能躲在洞穴中“面壁”。要等到农历的七八月份,蟋蟀才会跑到田间求偶。
03
三候:鹰始鸷
小暑后五天,雏鹰开始感受到肃杀之气,开始练习飞翔,为以后的搏击长空做准备了。
实
践
活
动
二/十/四/节/气/之/一
小暑
二十四节气
吃藕
吃饺子
小暑绘画
愿你如夏日艳阳灿烂明媚
也如林间清风洒脱轻盈
享受每一个美好的当下
让生命迸发出勃勃生机
END
编辑:常雨倩
审核:教学处