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教师平台
为了学生“舌尖上安全”
为贯彻落实教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号令)和《市教委 市市场监管委 市卫生健康委 市人社局 市财政局关于印发<天津市中小学校食堂管理办法>的通知》(津教委规范﹝2019﹞1号)文件要求,切实加强学校食品安全工作,确保学生在校就餐安全。4月1日起,我校出台了《红桥区实验小学午餐陪餐制度》,对陪餐地点、陪餐要求等做出明确规定。每日午餐时间,一名校级领导、一名教师代表从接餐、用餐全过程认真评价饭菜的外观、口味、质量,严格检查配餐用品是否消毒,同时做好陪餐记录。
学校领导和教师代表按照规定,依据“一看,二闻,三尝”的工作流程,对学生的午餐的质量、温度进行精细的检查和严格的审验。为“舌尖上的安全”又加上了一道安全锁。
撰稿人:邱林
审稿人:田莉